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2009年4月 9日 (木)

めで鯛!

昨日は、二男の高校入学式が無事終了。夜には、店舗併用住宅が現在進行中のSさんが家族で息子たちのお祝いに駆けつけてくれました。料理人であるご主人は、この日のために約1.2kgの天然ものの鯛を持ってきてくれました。せっかくなのでプロの技を二人の息子と一緒に見せてもらいました。手際のよい包丁さばきはさすが職人技。子供たちは目の前で見る初めての包丁技に終始驚きを隠せない様子。あっという間にご覧のような姿に変貌したのでした。途中から住宅が進行中のOさん夫妻も駆けつけて、楽しい宴になりました。それにしても、こんな刺身は初めて食べました!最高にうまかった~♪

Sさん、本当にありがとうございました♪♪

Tai1 Tai2

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